Plant de Basilic Thaï Ocimum basilicum var. thyrsiflora

Plant de Basilic Thaï, une saveur anisée à cultiver facilement

Le basilic thaï, un plant parfumé pour la cuisine

Le Plant de Basilic Thaï, ou Ocimum basilicum var. thyrsiflora, offre des feuilles vertes au parfum anisé, avec une note légèrement épicée. Il accompagne bien les woks, soupes, currys et salades d’été.

Parmi les plants d'aromatiques, il se distingue par sa croissance rapide et sa récolte régulière de juin à septembre. Il convient au jardin, au balcon ou à la terrasse, si la chaleur et la lumière sont au rendez-vous.

Planter le basilic thaï au bon moment

Installez ce basilic thaï d’avril à juin, après les risques de gelée. Choisissez un lieu ensoleillé, abrité du vent froid, dans une terre riche, drainante et gardée fraîche.

En potager, en bac ou en grand pot, plantez la motte au même niveau que le terreau d’origine. Tassez doucement, puis arrosez pour favoriser la reprise sans détremper le sol.

Entretenir Ocimum basilicum var. thyrsiflora

Ce basilic thaï est accessible au jardinier débutant attentif. Sa réussite repose sur trois gestes simples : chaleur, arrosage suivi et sol fertile. Une levée par semis intervient souvent en 7 à 14 jours selon la température.

Pincez les extrémités des tiges pour encourager la ramification. Supprimez une partie des fleurs violettes si vous souhaitez prolonger la production de feuilles, tout en gardant quelques épis pour les insectes pollinisateurs.

Récolter le basilic thaï saison après saison

Récoltez les feuilles le matin, quand elles sont bien parfumées. Coupez toujours au-dessus d’une paire de feuilles afin que le plant reparte rapidement et reste compact.

Évitez les erreurs courantes : planter trop tôt en sol froid, arroser le feuillage le soir, laisser le pot sans drainage ou récolter toute une tige d’un coup. Avec ces bons gestes, Willemse accompagne la réussite du jardin et le plaisir saison après saison.