Chou de Bruxelles Roodnerf Brassica oleracea gemmifera Roodnerf

Chou de Bruxelles Roodnerf : des graines pour une récolte d’automne au potager

Bien choisir le Chou de Bruxelles Roodnerf

Le Chou de Bruxelles Roodnerf est une variété potagère de Brassica oleracea gemmifera Roodnerf, adaptée aux récoltes de septembre à novembre. Il forme une tige garnie de petites pommes vertes, pratiques pour les plats mijotés et les poêlées d’hiver.

Dans la famille des Choux de Bruxelles, il convient aux jardiniers débutants qui acceptent une culture longue. Parmi les Choux, il apprécie surtout un lieu ensoleillé, un sol riche, profond, neutre et bien drainant.

Semer Brassica oleracea gemmifera Roodnerf au bon moment

Semez de février à avril, sous abri en fin d’hiver puis en pleine terre lorsque le sol se réchauffe. Déposez les graines à environ 1 cm de profondeur, dans une terre fine.

Après levée, aérez progressivement les jeunes plants. Un arrosage léger mais suivi aide les racines à s’installer sans détremper le substrat.

Réussir la culture du chou de Bruxelles Roodnerf

Repiquez ou plantez à 50 cm en tous sens, en carré potager, en planche ou en pleine terre. Tassez doucement au collet et arrosez pour assurer le contact avec le sol.

Apportez du compost mûr avant plantation. Arrosez modérément, surtout en période sèche, et paillez pour garder la fraîcheur. L’erreur courante est de cultiver en sol pauvre ou trop compact.

Récolter le Chou de Bruxelles Roodnerf en automne

La récolte commence quand les petites pommes sont bien formées et fermes. Cueillez-les du bas vers le haut, au fur et à mesure des besoins, de septembre à novembre selon les régions françaises.

Pour une réussite du jardin durable, évitez de replanter une brassicacée au même endroit l’année suivante. Associez cette culture à des laitues, betteraves ou aromatiques, et gardez le plaisir saison après saison.