Menthe fraîche à portée de main
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Plant de Menthe marocaine : la fraîcheur aromatique facile à cultiver
Bien choisir la Menthe marocaine pour le jardin
Le plant de menthe marocaine, Mentha spicata nana, est une plante aromatique vivace, parfumée et de culture facile. Sélectionné par Willemse, il convient aux jardiniers débutants comme à ceux qui veulent enrichir leurs plants d'aromatiques.
Son feuillage se récolte de mai à octobre pour les tisanes, le thé à la menthe, les desserts ou les cocktails. À maturité, ce pied de menthe atteint environ 60 cm et porte de discrètes fleurs vertes de juin à septembre, appréciées des insectes pollinisateurs.
Planter Mentha spicata nana au bon moment
Plantez de mars à mai, puis de septembre à octobre, en sol riche, frais et drainant. Choisissez le soleil doux ou la mi-ombre, surtout dans le Sud, afin de garder un feuillage tendre.
La reprise est plus régulière dans une terre humide, sans excès d'eau, avec des températures douces, autour de 12 à 20 °C. Espacez chaque plant de 25 cm. En pot, prévoyez un contenant percé.
Entretenir un pied de menthe marocaine sans difficulté
Cette menthe demande un arrosage modéré mais régulier en période sèche. Un paillage léger garde la fraîcheur du sol et réduit les arrosages, en particulier au potager ou en bac sur une terrasse.
Coupez souvent les tiges pour favoriser de nouvelles pousses. Supprimez une partie des fleurs si vous privilégiez les feuilles. Évitez les erreurs courantes : sol desséché, soucoupe pleine d'eau, exposition brûlante en été.
Récolter la menthe marocaine saison après saison
Récoltez le matin, quand les feuilles sont bien parfumées. Prélevez les extrémités au-dessus d'une paire de feuilles; la plante se ramifie et reste productive plus longtemps.
La menthe marocaine à cultiver en pot se place près de la cuisine pour une cueillette rapide. Associez-la à la ciboulette, au persil ou à la mélisse, en gardant assez d'espace pour que chaque plante se développe.
CONSEIL DE PRO : Plant de Menthe marocaine
Plantez-le de mars à mai ou de septembre à octobre, hors gel et fortes chaleurs. Installez la motte à niveau dans une terre fraîche, riche et drainante, puis arrosez pour faciliter la reprise.
La culture en pot convient très bien. Choisissez un contenant percé, arrosez dès que la surface sèche et placez-le au soleil doux ou à mi-ombre. Le pot aide aussi à contenir ses racines vigoureuses.
Coupez les extrémités des tiges au-dessus d'une paire de feuilles, de préférence le matin. Des prélèvements réguliers favorisent la ramification et prolongent la production de feuilles fraîches.
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La référence pour les jardiniers novices
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