Basilic parfumé à récolter frais
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Plant de Basilic Grand vert : des feuilles parfumées à portée de main
Plant de Basilic Grand vert : un aromatique fiable pour débuter
Le Plant de Basilic Grand vert, Ocimum basilicum, forme une plante aromatique annuelle à croissance rapide. Il atteint environ 40 cm et produit de larges feuilles vertes, très parfumées, utiles en cuisine de juin à octobre.
Il convient au jardinier débutant si l'emplacement est chaud, lumineux et abrité du vent froid. Parmi les plants d'aromatiques, il se distingue par sa culture facile en pot, en bac ou en pleine terre.
Ocimum basilicum : planter le basilic au bon moment
Plantez d'avril à juin, après les risques de gelée en climat tempéré. Choisissez un lieu ensoleillé, une terre riche, neutre et drainante, ou un terreau de qualité pour un pot de basilic.
Installez la motte sans l'enterrer plus profond que son niveau d'origine, puis tassez et arrosez. Espacez les plants de 20 cm pour laisser l'air circuler et limiter les maladies.
Basilic grand vert : entretenir sans compliquer
Arrosez modérément, au pied, dès que la surface du sol sèche. En pot, surveillez davantage en été, car le basilic en pot peut flétrir rapidement sous forte chaleur.
Pincez régulièrement l'extrémité des tiges pour favoriser de nouvelles pousses. Supprimez les petites fleurs vertes de juillet à septembre si vous privilégiez les feuilles; laissez-en quelques-unes si vous souhaitez attirer les pollinisateurs.
Basilic frais : récolte et associations au jardin
Récoltez feuille par feuille ou coupez des tiges courtes au-dessus d'une paire de feuilles. Cette coupe stimule la ramification et prolonge le plaisir saison après saison.
Au potager, associez le basilic grand vert aux tomates, poivrons ou courgettes, en gardant son besoin de chaleur. Rentrez ou protégez le plant dès les premiers froids, car il ne supporte pas le gel.
Les erreurs les plus courantes sont une plantation trop précoce, un sol lourd gorgé d'eau ou un manque de lumière. Avec ces gestes simples, le basilic frais à récolter rapidement devient un repère sûr de la réussite du jardin.
CONSEIL DE PRO : Plant de Basilic Grand vert
Plantez-le d’avril à juin, après les gelées. Attendez des nuits douces, au-dessus de 10 à 12 °C, et choisissez une exposition ensoleillée dans un sol riche et drainant.
Prélevez les feuilles au fur et à mesure ou coupez une tige juste au-dessus d’une paire de feuilles. Ce geste stimule la ramification et garde un plant productif plus longtemps.
La culture en pot convient très bien. Utilisez un contenant percé, un terreau riche et arrosez dès que la surface sèche, sans laisser d’eau stagner dans la soucoupe.
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