Des groseilles maison dès l’été
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
2 Groseilliers à maquereau Winham's industry pour des récoltes gourmandes au jardin
Ribes uva-crispa Winham's industry : pourquoi le choisir ?
Groseillier à maquereau - Ribes uva-crispa, ce duo forme des arbustes fruitiers fiables, appréciés pour leurs groseilles acidulées à cuisiner en tartes, gelées, compotes ou sauces pour plats salés.
Leur port buissonnant atteint environ 1,20 m de haut pour 1 m de large à maturité. Le feuillage caduc, vert et lobé, disparaît en hiver puis repart au printemps. En mai, de petites fleurs rouges mellifères précèdent des fruits verts à récolter en juin et juillet.
Où planter le Ribes uva-crispa Winham's industry ?
Dans la famille groseillier, cette variété convient aux jardins tempérés de France. Installez-la au soleil doux ou à mi-ombre, dans une terre de jardin riche, fraîche et drainante. Elle s’utilise en massif fruitier, haie basse, isolé ou en grand bac.
Associez-la à des framboisiers, cassissiers ou fraisiers pour étaler les récoltes de fruits rouges. Une fois bien enracinée, elle supporte une sécheresse passagère, mais la production reste meilleure avec un sol frais en été.
Réussir la plantation du Ribes uva-crispa Winham's industry
Plantez de novembre à février, hors période de gel, en espaçant les plants d’environ 1 m. En bac, choisissez un contenant profond avec une couche drainante et un mélange terre de jardin-compost mûr.
Entretenir le Ribes uva-crispa Winham's industry saison après saison
Très rustique, il résiste jusqu’à environ -28 °C et supporte bien le gel hivernal. Sa résistance aux maladies est bonne, mais aérez le centre de l’arbuste en fin d’hiver pour limiter l’oïdium. Les rameaux peuvent être épineux : prévoyez des gants à la taille et à la récolte.
La première année, privilégiez l’enracinement avec des arrosages réguliers. Dès la deuxième ou troisième année, la récolte devient plus généreuse. Apportez du compost en automne, taillez le bois âgé en fin d’hiver et protégez les fruits des oiseaux si besoin.
CONSEIL DE PRO : 2 Groseilliers à maquereau Winham's industry
Plantez de novembre à février, hors gel. En sol lourd, ajoutez du compost mûr et améliorez le drainage. Arrosez bien à la plantation, puis maintenez le sol frais pendant l’installation.
La culture en grand bac est possible. Choisissez un contenant profond, percé, avec drainage au fond. Arrosez plus régulièrement qu’en pleine terre et apportez du compost chaque année.
Taillez en fin d’hiver pour retirer le bois âgé et aérer le centre. Paillez au printemps, arrosez en été sec et récoltez les fruits quand ils deviennent souples et bien formés.
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