Groseillier à maquereau Hinnonmäki Vert Ribes uva-crispa 'hinnonmäki grün'

Groseillier à maquereau Hinnonmäki Vert, des groseilles vertes faciles à savourer

Pourquoi choisir Ribes uva-crispa Hinnonmäki Vert ?

Groseillier à maquereau - Ribes uva-crispa : cette variété Hinnonmäki Vert produit en juillet-août des groseilles vertes, fermes et acidulées, agréables fraîches, en confiture ou en tarte. Son port buissonnant, plutôt érigé et compact, atteint environ 1 m de haut pour 80 cm à 1 m de large.

Le feuillage caduc, vert et légèrement lobé, tombe en automne. La floraison verte, discrète et mellifère, apparaît en mai-juin. Autofertile, la plante fructifie sans autre sujet, même si plusieurs fruitiers améliorent souvent la régularité des récoltes.

Où planter le groseillier à maquereau Hinnonmäki Vert ?

Installez ce groseillier au soleil doux ou à mi-ombre, dans une terre de jardin fraîche, riche et drainante. Il convient au verger familial, au massif fruitier, à une petite haie gourmande, en isolé, ou en grand bac sur terrasse.

Rustique jusqu’à environ -28 °C, il supporte bien le gel hivernal en climat tempéré. Sa floraison peut toutefois souffrir de gelées tardives. Il tolère une courte sécheresse une fois enraciné, mais les fruits grossissent mieux avec un sol frais.

Planter Ribes uva-crispa 'hinnonmäki grün' avec les bons gestes

Plantez de préférence d’octobre à novembre, ou de février à avril hors gel. Chez Willemse, nous conseillons de préparer le sol avant la mise en place pour favoriser une reprise régulière.

Sa croissance lente facilite la conduite. La première année, il s’enracine ; de la deuxième à la troisième, la ramure se densifie et les récoltes deviennent plus régulières.

Entretenir Ribes uva-crispa saison après saison

En fin d’hiver, retirez le bois mort et les rameaux qui se croisent, puis aérez le centre de l’arbuste. Au printemps, paillez sur sol humide et arrosez modérément si la pluie manque. Après récolte, surveillez les taches foliaires et éliminez les feuilles atteintes.

Cette variété montre une bonne résistance aux maladies si elle n’est pas confinée. Évitez les sols détrempés et les tailles trop sévères. Associez-la aux cassissiers, framboisiers ou plantes mellifères pour diversifier les fruits rouges et soutenir les pollinisateurs.