Gousses tendres dès l’été
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Haricot nain sabre Artemis : des gousses mangetout faciles au potager
Haricot nain sabre Artemis : une variété naine pour récolter tôt
Le Haricot nain sabre Artemis est un Phaseolus vulgaris artemis de culture simple, adapté au climat tempéré. Il s’inscrit dans les haricots nains mangetout avec des gousses vertes à récolter jeunes, avant que les grains ne grossissent.
Cette variété compacte convient à la pleine terre, au carré potager et aux grands bacs. Les premières récoltes arrivent souvent 8 à 10 semaines après semis, puis se prolongent de juillet à octobre selon la chaleur du sol.
Phaseolus vulgaris artemis : réussir le semis au printemps
Semez de mars à avril sous abri doux, ou en mai en pleine terre quand les gelées sont passées. Placez les graines à 3 cm de profondeur, dans une terre drainante, réchauffée et légèrement humide.
La levée demande en général 7 à 12 jours autour de 18 à 22 °C. Dans les graines de fruits et légumes, le haricot reste accessible aux débutants si l’on évite les sols froids et détrempés.
Haricot nain sabre Artemis : culture et entretien sans tuteur
Installez ce haricot nain en lieu ensoleillé, dans une terre de jardin riche mais légère. Aucun tuteur n’est nécessaire, ce qui facilite la culture dans les petits potagers et les bacs profonds.
Binez après la levée pour limiter la concurrence des herbes, puis buttez légèrement les pieds quand ils atteignent 12 à 15 cm. Évitez les excès d’azote, qui favorisent les feuilles au détriment des gousses.
Haricot Artemis : récolte régulière et bons accords au potager
Les fleurs apparaissent de juin à septembre et l’auto-pollinisation facilite la formation des gousses. Récoltez tous les 2 ou 3 jours dès que les gousses sont longues, fermes et encore tendres.
Associez-le à la laitue, à la carotte ou à la betterave, qui occupent le sol différemment. Évitez de le placer juste après des pois ou d’autres haricots afin de préserver l’équilibre du sol saison après saison.
CONSEIL DE PRO : Haricot nain sabre Artemis
Semez de mars à avril sous abri doux, puis en mai en pleine terre lorsque le sol est réchauffé et les gelées écartées. Un semis échelonné jusqu’en juin prolonge les récoltes.
Placez les graines à environ 3 cm de profondeur. Gardez 10 cm entre les graines sur le rang et 40 cm entre les lignes pour faciliter l’aération, le binage et la récolte.
Récoltez tous les 2 ou 3 jours, dès que les gousses sont formées mais encore jeunes. Un arrosage modéré au pied en période sèche aide à maintenir une production régulière.
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