Chou frisé Vert demi nain Kale Brassica oleracea vert demi nain

Chou frisé Vert demi nain Kale : un kale compact pour récoltes d’automne

Bien choisir le chou frisé Vert demi nain Kale

Le chou frisé Vert demi nain Kale, ou Brassica oleracea vert demi nain, est un légume feuille adapté au climat tempéré. Sa croissance modérée convient aux jardiniers débutants qui veulent progresser avec des gestes simples.

Sa forme demi-naine limite l’encombrement au potager, en bac profond ou en carré potager. Choux frisés kale, cette sélection donne des feuilles vertes frisées à cueillir au fil des besoins, de septembre à novembre selon les semis.

Semer Brassica oleracea vert demi nain au bon moment

Semez de février à avril, sous abri ou en terrine, dans un terreau fin gardé humide. Recouvrez les graines d’environ 1 cm de substrat, puis placez-les à 15 à 20 °C. La levée intervient souvent en 7 à 14 jours.

Après la levée, placez les plantules en lumière douce et aérez régulièrement. Repiquez en godets si les racines manquent de place avant l’installation définitive.

Cultiver le chou frisé kale en sol frais

Installez les jeunes plants de juin à août en lieu ensoleillé, dans une terre de jardin riche et fraîche. Prévoyez 45 à 50 cm entre les plants pour laisser circuler l’air et faciliter l’entretien.

Choux, cette culture apprécie un arrosage modéré mais régulier, surtout après plantation et pendant les périodes sèches. Un paillage limite les à-coups d’humidité et soutient la réussite du jardin.

Récolter le chou frisé ou kale saison après saison

Récoltez les feuilles extérieures quand elles sont bien formées, sans couper le cœur. Cette méthode prolonge la production et permet de cuisiner des feuilles fraîches au rythme de la saison.

Chez Willemse, nous conseillons d’éviter les excès d’azote et les plants trop serrés, qui favorisent des feuilles fragiles. Associez ce chou frisé avec laitues, betteraves ou aromatiques, en gardant une rotation des cultures.