Chicorée Witloof Bingo F1 Cichorium intybus witloof bingo f1

Chicorée Witloof Bingo F1 : des chicons blancs à réussir en hiver

Chicorée Witloof Bingo F1 : pourquoi choisir cette variété

Endives à forcer, la Chicorée Witloof Bingo F1 se cultive d’abord pour former une racine solide, puis se place dans l’obscurité afin de produire des chicons blancs et serrés. Elle convient aux jardiniers qui veulent prolonger les récoltes au cœur de l’hiver.

Cette chicorée apprécie un lieu ensoleillé, une terre de jardin riche, neutre et bien drainée. Sa croissance est rapide, mais la réussite demande de respecter les étapes : semis, arrachage des racines, puis forçage au frais.

Semer la chicorée witloof Bingo F1 au bon moment

Parmi les Graines de fruits et légumes, cette variété se sème en pleine terre de mai à juillet. Semez à environ 1 cm de profondeur, dans un sol finement émietté et gardé frais jusqu’à la levée.

Le niveau de culture est accessible avec de la méthode. Évitez surtout un semis trop profond, un sol tassé ou des arrosages qui détrempent la parcelle.

Forcer Cichorium intybus witloof bingo f1 en hiver

À partir de novembre, arrachez les racines bien formées. Coupez le feuillage à 2 ou 3 cm au-dessus du collet, sans blesser la racine, puis placez-les verticalement dans un bac de terre ou de sable humide.

Le forçage se fait dans l’obscurité, en cave, garage hors gel ou local frais, idéalement autour de 10 à 15 °C. Les chicons se récoltent généralement après 3 à 5 semaines, de novembre à mars selon les conditions.

Entretenir la chicorée witloof Bingo F1 jusqu’à la récolte

Arrosez modérément en été pour soutenir la croissance des racines, surtout par temps sec. Un sol drainant limite les risques de pourriture et aide à obtenir une récolte plus régulière.

Au forçage, gardez le substrat humide mais jamais gorgé d’eau. La lumière verdit les chicons et renforce l’amertume : couvrez bien le bac pour conserver des pommes claires, croquantes et agréables en cuisine.