Racines douces pour l’hiver
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Carotte De Colmar à coeur rouge 2 : une racine de garde fiable pour le potager
La carotte De Colmar à coeur rouge 2, une variété tardive de garde
La Carotte De Colmar à coeur rouge 2 est une variété potagère tardive, appréciée pour ses longues racines à chair ferme et douce. Elle se cultive en pleine terre, au potager, en carré potager ou dans un bac profond.
Parmi les Carottes de garde, elle convient bien aux climats tempérés et océaniques. Sa récolte s’étale de septembre à novembre, pour accompagner les plats mijotés, soupes et légumes rôtis.
Dans la famille Graines de fruits et légumes, cette variété est un bon choix pour progresser avec des gestes simples et réguliers.
Semer Daucus carota de Colmar à Coeur Rouge 2 au bon moment
Semez de mai à juillet, directement en pleine terre, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Recouvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terre fine, pas davantage, puis tassez légèrement.
La levée prend généralement 12 à 20 jours, selon la température du sol. Visez une terre fraîche, sans excès d’eau, entre 12 et 20 °C. La culture convient aux jardiniers débutants attentifs à l’arrosage.
Entretenir la carotte De Colmar à coeur rouge 2 sans difficulté
Installez cette carotte en situation ensoleillée ou légèrement mi-ombragée. Un sol meuble, profond et sans cailloux aide les racines à rester droites et régulières.
Arrosez modérément mais régulièrement pendant la levée et les périodes sèches. Binez en surface pour casser la croûte du sol, sans blesser les racines.
Évitez les semis trop serrés, le fumier frais et les terres compactes. Ces erreurs favorisent les racines fourchues ou déformées.
Récolter la Carotte De Colmar à coeur rouge 2 saison après saison
Comptez souvent 12 à 16 semaines entre le semis et les premières racines mûres. Récoltez au fur et à mesure des besoins, de septembre à novembre, quand les racines ont bien grossi.
Arrachez par temps sec, puis laissez ressuyer quelques heures avant conservation. En sol léger et sain, une partie de la récolte peut rester en place sous protection hivernale.
Associez cette variété aux poireaux, oignons ou laitues pour organiser un potager productif et suivre le rythme naturel des cultures.
CONSEIL DE PRO : Carotte De Colmar à coeur rouge 2
Semez en pleine terre de mai à juillet, en lignes, dans un sol réchauffé et affiné. La levée demande en général 12 à 20 jours si la terre reste fraîche.
Recouvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terre fine. Tassez légèrement puis arrosez en pluie fine pour garder l’humidité sans déplacer les graines.
Travaillez le sol sur 25 à 30 cm, retirez les cailloux et évitez le fumier frais. Éclaircissez à 5-8 cm pour laisser chaque racine grossir correctement.
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