Capucines à grandes fleurs simples en mélange Bio Tropaeolum majus

Capucines à grandes fleurs simples en mélange Bio : des fleurs comestibles à cultiver facilement

Capucines Bio : une annuelle grimpante utile et gourmande

Les Capucines à grandes fleurs simples en mélange Bio, ou Tropaeolum majus, se cultivent comme annuelles sous climat français. Leurs fleurs multicolores, mellifères et comestibles s’épanouissent de juillet à octobre.

Dans la gamme des graines de fleurs, cette capucine convient aux jardiniers débutants. Elle peut atteindre jusqu’à 250 cm avec un support et habille treillis, tipi, bac profond ou bord de potager.

Tropaeolum majus : réussir le semis au bon moment

Semez d’avril à juin, en godet sous abri frais ou en pleine terre quand le sol est réchauffé. Enterrez les graines à 2 cm, maintenez une humidité régulière et visez 15 à 20 °C pour une levée en 10 à 20 jours.

Ces plantes grimpantes à semer apprécient la mi-ombre claire, surtout en été. Respectez 20 cm entre les plants pour limiter la concurrence et faciliter l’aération du feuillage.

Capucine grande simple : entretien simple au jardin

Arrosez modérément, surtout en pot, sans détremper le substrat. Un sol trop riche en azote favorise les feuilles au détriment de la floraison.

Supprimez quelques fleurs fanées pour prolonger la production. Sur balcon, tournez le contenant si la lumière arrive d’un seul côté afin de garder une croissance équilibrée.

Capucines à grandes fleurs : récolte et associations

Récoltez les fleurs le matin, lorsqu’elles sont bien ouvertes. Elles apportent une note poivrée aux salades, beurres aromatisés et assiettes d’été.

Associez les capucines près des tomates, haricots ou courgettes pour attirer les pollinisateurs et observer la vie du potager. Ce geste simple accompagne la réussite du jardin, saison après saison.