CONSEIL DE PRO : Petit jardin fruité
Les formes naines, colonnaires ou palissées sont les plus adaptées. Elles prennent peu de place, se taillent facilement et gardent une bonne mise à fruits si l’exposition est ensoleillée et le sol bien drainé.
La culture en pot fonctionne bien avec des variétés compactes. Choisissez un bac profond de 40 à 50 litres minimum, un substrat drainant et un arrosage suivi du printemps à la fin de l’été.
Une exposition ensoleillée au moins six heures par jour favorise la floraison et la maturation des fruits. Dans la plupart des régions françaises, un emplacement abrité des vents froids améliore aussi la reprise et la régularité de production.
La plantation se fait de préférence à l’automne pour les sujets en racines nues et du printemps à l’automne pour les plants en conteneur, hors gel et fortes chaleurs. Un sol encore doux aide l’enracinement.
Taillez légèrement chaque année pour conserver une forme aérée et limiter l’encombrement. Supprimez le bois mort, les branches qui se croisent et les pousses trop vigoureuses. Un paillage réduit aussi les arrosages.
Certaines variétés sont autofertiles et fructifient seules, d’autres produisent mieux avec une pollinisation croisée. Vérifiez ce point avant plantation, surtout si vous n’avez de place que pour un ou deux sujets.
Mieux vaut installer peu de sujets, bien espacés, avec des formes adaptées au lieu. Associez par exemple un arbre nain, un fruitier palissé et un sujet en bac pour garder de la lumière, de l’air et une récolte facile.
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